A ginger shot a day keeps the doctor away!

Damit wir fit und gesund ins neue Jahr starten, habe ich ein schnelles und einfaches Rezept des neuen Trendgetränks für euch. Die Hauptzutat bildet Ingwer, der Erkältungskiller schlechthin. Er wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd und ist außerdem schleimlösend. Dazu kommt noch das Vitamin C von Zitrone und Orange, das unser Immunsystem stärkt. Und zu guter Letzt Honig, der antibakteriell wirkt. Auf ein gesundes 2019!

Zutaten für ca. 350 ml:

• 100 g Bio Ingwer
• 1 Bio Zitrone
• 2 Bio Orangen
• 1 EL Bio Honig

Den Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. Zitrone und Orangen auspressen. Die Ingwerstücke gemeinsam mit dem Saft der Zitrusfrüchte und dem Honig in einem Standmixer fein pürieren. Anschließend in eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren (hält sich einige Tage). Vor Gebrauch gut schütteln, da sich der Ingwer in der Flasche etwas absetzt.

Täglich ein Schnapsglas (ca. 2 cl) pur oder mit etwas Wasser verdünnt trinken – bringt den Stoffwechsel in Schwung und stärkt die Abwehrkräfte.