Wenn es im Wienerwald herrlich nach Bärlauch duftet, ist der Frühling endlich wieder da! Leider gibt es diese Wildpflanze nur für kurze Zeit. Mit ein paar weiteren Zutaten vermengt, kann der Frühling jedoch schnell in Gläser gefüllt werden. Und die Freundin freut sich bestimmt beim nächsten Besuch auch über ein
„Geschenk aus der Küche“. Weiterlesen

Bei uns zu Hause ein typisches Sonntagsgericht, das der ganzen Familie schmeckt. Für diesen Klassiker der pannonischen Küche verwende ich nicht nur Paprikapulver, sondern auch frischen Spitzpaprika. Unverzichtbar dazu sind die selbstgemachten Butternockerln!

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Die rote Rübe – ein klassisches Wintergemüse. Als Kind gehasst, jetzt heiß geliebt.

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