Die Apfelernte unserer alten Bäume im burgenländischen Garten war auch heuer wieder sehr ertragreich. Ich habe damit fleißig Kuchen gebacken und bereits Unmengen an Apfelmus für die kommende Kaiserschmarrn-Saison eingekocht. Zum heutigen Tag des Apfels habe ich damit aber ein schnelles Dessert gezaubert. In die steirische Variante des Tiramisus kommen Biskotten, Apfelmus und Schlagobers.
Schaut doch auch bei meinen Kolleginnen von „Genuss in rot-weiß-rot“ vorbei, die haben heute ebenfalls köstliche Apfelrezepte für euch:
Zutaten für 4 Gläser:
- 12 Stk Biskotten
- ca. 350 g Apfelmus
- 250 g Schlagobers
- 2 TL Vanillezucker
- Kakaopulver
- Zimt
Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen. Die Gläser mit jeweils einer zerkleinerten Biskotte auslegen, eine Schicht Apfelmus und eine Schicht Schlagobers ins Glas füllen. Den Vorgang zweimal wiederholen. Anschließend das Tiramisu im Kühlschrank mindestens 3 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakaopulver und Zimt bestreuen.
Genussatelierlang 
Dein Apfel-Tiramisu sieht toll aus, da möchte man sofort probieren!
lG
Christina
Vielen Dank, liebe Christina!
Neiiiid! Ich hatte glaub ich drei oder vier Äpfel gg von zwei Bäumen,..ich war ziemlich traurig.
Aber dir gönn ich die reiche Apfelernte, besonders wennst so ein nettes Dessert damit zauberst!
lg. Sina
Liebe Sina, vielen Dank! So viele wie letztes Jahr waren es nicht, aber immer noch reichlich 🙂
Du glückliche
Mit eigenen Apfelbäumen bist Du natürlich besonders glücklich dran!
Apfeltiramisu wird von meiner Schwester immer gerne als Dessert zu Weihnachen gemacht und wir lieben es sehr!
Wunderschön von Dir präsentiert – da möchte man gleich den Löffel rein stecken!
LG Brigitta
Liebe Brigitta, vielen Dank. Früher habe ich dieses Dessert sehr oft zubereitet und ist dann wieder in Vergessenheit geraten. Der Tag des Apfels war die perfekte Gelegenheit um das Rezept wieder hervorzuholen 🙂
Ein tolles Dessert-Rezept! Einfach zu machen, sicher lecker und nicht zu üppig. Danke für die Idee!
LG Daniela
Ja, es ist Ruck-Zuck zubereitet und schmeckt einfach köstlich 🙂
Das Apfeltiramisu ist eine absolute Köstlichkeit – und wie schön ist es bitte angerichtet? Eine tolle Idee es im Glas zu servieren ❤
Liebe Grüße,
Petra
Vielen Dank, liebe Petra
Was für eine schöne Idee, daraus Tiramisu zu machen. Und wie immer sind deine Fotos ein Traum!
Liebe Susi, vielen Dank!
Mjam…. Mehr brauch ich da gar nicht sagen 🙂
Vielen Dank!
ich schließe mich an, dein Apfel Tiramisu sieht ganz ganz fein aus.
Es ist schön variierbar, ich habe es einmal mit französischen rosa Biscuits gemacht und mit Rosenblüten…
lg
Das klingt aber auch sehr verlockend!
Eine tolle Idee für ein köstliches Dessert, das vorbereitet werden kann, wenn Gäste erwartet werden!
Das werden wir uns gerne merken!
lG,
Verena & Margareta
(www.verenakocht.at)