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Schlagwort: Polenta

Dessert, Kuchen

Torta di Ricotta e Polenta

18. April 201510. April 2016von genussatelierlangHinterlasse einen Kommentar auf Torta di Ricotta e Polenta

Torta di Ricotta e Polenta

Diese italienische Torte kommt ganz ohne Mehl und raffinierten Zucker aus. Den typischen Geschmack erhält sie durch die Zugabe von Ricotta, ein italienischer Frischkäse, der aus Schaf- und/oder Kuhmilch hergestellt wird. So schmeckt der Kuchen wie in Bella Italia …

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Torta Caprese ist ein traditioneller italienischer Kuchen aus Schokolade und Mandeln, der seinen Ursprung auf der italienischen Insel Capri findet. Da sie ohne Mehl zubereitet wird, eignet sich diese Torte übrigens auch für Personen die an Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden.
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Sweets for my Sweet 💕
Böhmische Palatschinke 😋 mit Zwetschkenmarmelade gefüllt, mit Staubzucker und Mohn bestreut
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Buchteln - Slow Food auf Wienerisch 😉 Denn je länger der Germteig rastet, umso flauschiger wird das Ergebnis. Gut Ding braucht eben Weile!
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