Durch den hohen Wassergehalt und den fruchtigen Geschmack ist die Wassermelone eine beliebte und gesunde Erfrischung an heißen Sommertagen, fast ohne Kalorien. Wer hätte gedacht, dass die süße Wassermelone so perfekt mit salzigem Feta, frischer Minze und Basilikum harmoniert?! Diese Kombination sorgt garantiert für den ultimativen Frischekick!
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Die Holunderblüten verströmen derzeit ihren lieblichen Duft und wurden von mir wieder zu köstlichen Sirup verarbeitet. Mit etwas Prosecco, Soda, frischer Minze und Limette verfeinert wird daraus ein beliebter Sommer-Cocktail. Mit etwas Fantasie lässt sich jedoch aus diesen Zutaten auch eine erfrischende Sommertorte kreieren!